外语教研室拥有一支素质良好、结构合理、富有活力的师资队伍。现共有教职工21人，其中专任教师19人，实验员2人。专任教师中副教授7人、讲师9人、助教3人。
（外语教研室全体教师）
（外语教研室开展集体教研活动）
外语教研室承担全校本科生（含修园班）、硕士生、博士生以及成教的外语课程教学。主要课程有《大学英语》《医学英语》《硕士英语》《英语六级通关辅导》等。其中《大学英语》被评为省级精品课程，《英语六级通关辅导》被评为校级在线开放精品视频课程，《六级英语阅读写作》被评为校级精品线下课程，《英语1》被评为校级课程思政示范课程。教研室教师积极参加各级教学教研活动和竞赛：陈斯歆老师获第四届福建省教坛新秀荣誉称号，在我校2019年度“课程思政”教学竞赛中荣获一等奖（排名第一），并被连续评为第五届“教学新秀”、第六届和第七届“教学标兵”；张蕾老师获第六届福建省教坛新秀荣誉称号，教学质量受到了师生的一致认可。
（陈斯歆老师获第七届“教学标兵”表彰现场）
（陈斯歆老师为博士研究生讲授语言学章节）
随着外语教学改革的深入和数字多媒体教学的全面铺开，外语教研室的软硬件设施基本实现了从模拟化向数字化的过渡。现有的教学软硬件包括：数字化多媒体语音实验室7间，总计522个座位；外语在线数字化教学软件系统3套。近年来，外语教研室将“空中英语教室校园教育云平台”融入到大学公共英语教学中，旨在通过引进先进的教学平台和资源，更新教学内容，创新教学模式，从而提升教学效果，提高我校人才培养质量。这些设施和软件为教学提供了保障和支持，满足了教研室备课、教学和科研的需求。
外语教研室教师承担了包括福建省教育厅课题，福建省教育科学、十二五、规划课题以及各项校管课题在内的多项科研课题和项目。在浓厚的学术研究氛围的影响和驱使下，2018年以来，有多位教师在各级学术刊物上发表了论文22篇，其中有1篇SCI，2篇发表在核心期刊上。
除了做好教学科研工作，教研室对学生的课外英语学习和竞赛给予了全面的指导。近几年指导多位学生参加全国大学生英语竞赛，获得C类特等奖等优异成绩。