中药炮制学教研室
教研室师资队伍中有教授 1 人，副教授 2 人，硕士研究 生导师 3 人，1 人具有海外学习经历，博士 1 人，在读博士 1 人。教研室成员团结协作、责任心强、专业知识扎实、教研水平较高。
本教研室主要承担中药学、药学等本科专业《中药炮制学》《中药炮制实验》《临床中药炮制学》《中药商品学》 《中药商品保管与养护学》，《中药材加工与养护》中医专业（5+3一体化）修园班《临床中药炮制实训》以及研究生 《科研思路与方法学》课程的教学工作。其中，《中药炮制学》为福建省线下一流课程及校级精品课程。
近 5 年副主编 “十三五”创新教材《临床中药炮制学》 与规划教材《生药学》2 部，参编教材多部。在教学中积极进行改革，承担教研课题 3 项。
近 5 年教研室承担省部级等各级课题 7 项，获中国中西医结合学会科技二等奖 1 项，获福建省科学技术二等奖 1 项。
培养硕士研究生 9 人；指导学生参加中国青年报社等单位主办的 2019 年大学生微创业行动评选获铜奖，参加福建省女大学生创新创业大赛银奖，参加第六届全国大学生药学中药学实验技能竞赛获特等奖，参与指导本科生综合技能竞 赛获一等奖。
研究方向：
（1）福建中药特色炮制技术挖掘与整理研究
梳理福建省中药炮制传承的历史变迁及发展脉络，挖掘整理福建省地方特色中药炮制技术，保护和传承福建省的中药炮制传统技艺，提出福建中药炮制技术的传承和发展问题，提出相应的解决方案和发展建议。
（2）福建特色炮制原理与炮制工艺研究
深入挖掘和整理福建中药炮制的传统技艺和工艺流程， 探索其特点和优势，为现代中药炮制提供实践指导。围绕福建特色发酵类中药物质转化与药效的相关性，探索炮制原理与内涵，在此基础上，进行炮制工艺的规范化研究，提高福建特色中药的生产质量。
（3）福建特色中药饮片品种及质量研究
围绕福建特色中药饮片的品种鉴定、产地加工与炮制、 质量标准以及品质评价研究等。开发安全、有效、质量可控的中药产品，结合药效物质基础及作用机制研究系统建立福建道地特色中药产地加工与炮制规范及饮片质量标准，促进道地药材的合理利用。