福建省中药制剂与质量控制工程技术研究中心是由福建省科技厅2010年批准建设的。2013年10月按合同任务书完成建设工作。2014年4月23日通过福建省科技厅主持的验收；2014年9月通过福建省科技厅对平台的评估。
福建省中药制剂与质量控制工程技术研究中心科技平台建设以来，在人才培养方面，鼓励平台成员继续深造提高专业水平，已有4人取得博士学位；海外访问学者3人；培养硕士研究生三百余人；共指导本科实习生专题研究六百余人。2011年由本中心负责完成申报药学一级学科硕士学位授权点任务并已获批准。2012年获批国家中医药管理局中药分析学重点学科并于2018年底以“优秀”通过验收；该学科于2023年获批国家中医药管理局高水平中医药重点学科。
福建省中药制剂与质量控制工程技术研究中心的建设对于推动福建省中药产业的现代化和发展，进一步提高福建省中药制剂及质量控制研究的科技含量，创新中药研究，提高我省中药产业整体研究水平，对推动和发展福建省的农业经济、中医药产业，具有十分重要的社会经济效益。
福建省中药制剂与质量控制工程技术研究中心的建设对于中药制剂及质量控制研究人才的培养提供了技术支撑，为企业技术支持和服务提供了技术服务平台，培养了一批具有良好的中药制剂与质量控制技术水平的科技研发人员，为今后组建更加强大的中药研发团队，为中药制剂的研发提供智力储备和支持。